皆様、こんにちは！神門鍼灸整骨院アークです！

待ちに待った春がやってきましたね。春は、冬の間に溜め込んだ老廃物を排出し、心身ともに軽やかに過ごしたい季節です。そこで今回は、漢方食材を取り入れた春におすすめのレシピをご紹介します。

春に漢方食材を取り入れるメリット

東洋医学では、春は「肝」が活発になる季節と考えられています。「肝」は、血の流れをスムーズにし、自律神経を整える役割を担っています。春は、気温の変化や環境の変化などでストレスを感じやすく、自律神経が乱れがちです。そのため、漢方食材で「肝」をいたわり、心身のバランスを整えることが大切です。

春におすすめの漢方食材とレシピ

菜の花とクコの実の卵炒め
菜の花：解毒作用や血行促進作用があり、春のデトックスに最適です。
クコの実：肝機能を高め、目の疲れを癒す効果があります。
卵：気血を補い、体力を回復させる効果があります。

漢方食材を日々の食卓に取り入れるポイント

旬の食材と組み合わせる
体調や気分に合わせて食材を選ぶ。
無理なく続ける

漢方食材は、私たちの心身に優しく働きかけ、本来持っている自然治癒力を高めてくれます、ぜひ日々の食事に漢方食材を取り入れて、春を健やかに過ごしましょう。

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